Sup Bening Bola Udang

Sup Bening Bola Udang

Sup Bening Bola Udang
Bahan-bahan yang diperlukan :

4 butir telur, rebus lalu goreng
1 dada ayam
Kuah Ayam :
2 sdm margarin
5 siung bawang putih, cincang halus
1 liter kaldu
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap :
200 gr udang
1 butir telur
2 sdm tepung sagu

Cara Membuat Perkedel Udang:

Haluskan udang, tepung sagu, telur, garam dan merica dengan blender.
Cetak adonan seperti bakso, goreng dan tiriskan

Cara Membuat Kaldu:

 Rebus dada ayam bersama daun bawang dan seledri selama kurang lebih 20 menit. Pisahkan ayam, iris dadu atau suwir halus.

Cara Membuat Sup Bening Bola Udang :

1.Tumis bawang putih bersama 2 sdm margarin hingga harum.
2.Masukkan tumisan kedalam air kaldu, bersama ayam potong/suwir, dan tambahkan garam dan merica.
Didihkan kembali.

Matang

Judul: Sup Bening Bola Udang
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.

Resep ini ditulis oleh : Unknown ~ Kumpulan resep masakan

Terimakasih sahabat telah membaca resep masakan tentang cara memasak / cara membuat: Sup Bening Bola Udang . Tulisan Sup Bening Bola Udang ini bisa ditemukan dengan url https://resepmasakan33.blogspot.com/2013/02/sup-bening-bola-udang.html.

Judul: Sup Bening Bola Udang
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.