Bahan-bahan yang diperlukan :
Puding untuk isian :
1 bungkus agar- agar bubuk SAGAR warna cokelat
3 sdt bubuk kopi instant, 150 gram gula pasir
700 ml air
pudding mokacino
1 bungkus agar- agar bubuk SAGAR warna cokelat
700 ml susu cair, 200 gram gula pasir
3 sdt bubuk kopi instant, 1 sdm cokelat bubuk
1 sdm tepung maizena
100 ml krim kental
2 putih telur
Saus karamel :
500 ml susu cair
2 sdm tepung maizena
200 gram gula pasir
100 ml krim kental
Hiasan : jeruk manis dan buah stroberi segar
CARA MEMBUAT PUDING MOKACINO KARAMEL :
1.Puding isian : siapkan loyang bentuk segiempat ukuran 20 cm, basahi dengan air, sisihkan , campur agar- agar bubuk SAGAR dengan kopi instant gula psair dan air, aduk rata dan masak hingga mendidih, tuangkan kedalam loyang dinginkan setelah dingin, potong dadu 1 cm, sisihkan.
2.Siapkan cetakan puding bentuk cincin ukuran 1250 ml, basahi dengan air sisihkan.
3.Puding mokacino : campur agar-agar SAGAR dengan susu cair, gula pasir, kopi instant, cokelat bubuk dan tepung maizena masak hingga mendidih, angkat, masukkan krim kental, aduk rata, sementara kcocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Campurkan kedalam puding
aduk rata.
Judul: Puding mokacino karamel
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Resep ini ditulis oleh : Unknown ~ Kumpulan resep masakan
Terimakasih sahabat telah membaca resep masakan tentang cara memasak / cara membuat: Puding mokacino karamel . Tulisan Puding mokacino karamel ini bisa ditemukan dengan url https://resepmasakan33.blogspot.com/2013/02/puding-mokacino-karamel.html.
Judul: Puding mokacino karamel
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.

0 comments:
Post a Comment